Veiniõpetuse referaat (Hispaania)
Toodab aastas u 15000 hl
veini, reklaamib ennast 21. Sajandil bodegana ja kasutab kõiksugu eri tammevaate, sh isegi
Vene tamme.
· LAN Rioja Reserva (1997): Aroomis suits ja mustade marjade mahlakas lõhn. Maitse
ühtaegu tuline, marjane ja magus- tammine. Hea tasakaal.
Leganza, Bodegas Leganza, kuulsale Rioja tootjale Faustinole kuuluv La Mancha veinimõis
(524 ha). Veinid valmistatakse orgaanilisel viisil.
Marques de Arienzo, Rioja üsna uus tootja ( firma asutatud 1972), kes ometi harrastab nn
vana stiili, s.t valmistab suhteliselt õhukesi, tammiseid ja tuliseid veine.
· Marques de Arienzo Gran Reserva (1995): Aroomis sarapuupähkel, maitse tuline,
piprane ja nõrke, kuivatatud marjade ja konjaki nüansiga.
Marques de Caceres, modernne suurtootja Riojas (peakorter Rioja Altas). Firma asutatud
1970, selle lõi Bordeaux`s töötanud Enrique Forner, juhib ettevõtet praegu koos tütre
Christine`iga.
annaabi.ee 
