Referaat - Kohv
Keenia,Tansaania,Uganda,Zimbabwe.Ma võiksin neist kõigist jutustada,aga kõige
südamelähedasem tundub mulle endale Tansaania seega ma räägin lähemalt ainult
selle riigi kohvi tootmisest.
Tansaania kohvitööstus oli tihedalt seotud Keenia omaga, sest varasemas ajaloos
olid neil riikidel ühised ekspluateerijad alguses sakslased, hiljem britid. Viimase
10 aasta jooksul on Tansaania kohvitööstus kiratsenud, samal ajal kui Keenia
tööstus areneb ja õitseb.
Enamus Tansaania araabikatest kasvatatakse Kilimandzaro või Meru mägede
nõlvadel Keenia piiri lähedal. Neid kohve kutsutakse Kilimandzaro või mõnikord
Moshi või Arusha peamiste linnade või laadimispunktide järgi. Vähemal määral
kasvatatakse araabikat kaugemal lõunas Taganjika ja Njassa järvede vahelisel alal
ja selle nimi on Mbeya ühe tähtsama linna järgi või Pare, mis
on kaubamärgi nimi. Kõikidel juhtudel on kõrgeim sort AA,
annaabi.ee 
