Rootsi etikett, äritavad
Kohvi juuakse pärast magustoitu.
Õhtusöök- 18.00 või kell 19.00 neljakäigulise piduliku dinee korral. Eelroaks on sageli
krevetid, suitsulõhe, kalamari, marineeritud heeringasvõi puuviljasupp. Pearoog on liha või
kalapraad kartulite ja aedviljadega. Sellele järgneb salat ning siis magustoit (jäätis või
pannkoogid ja puuviljad).
Joogid
Eelroa juurde juuakse aquaviti (teraviljast või kartulitest destilleeritud ning sageli
köömnetega maitsestaud liköör). Aquviti serveeritakse väikestes pitsidest väga külmana.
Kõik Rootsi naised joovad aquviti väikeste lonksudega. Enamik meestest teeb nii samuti,
kuigi mõned joovad klaasi ühe sõõmuga tühjaks. Välismaalastele pole soovitatav seda juua,
kuna see on väga kange. Prae kõrvale rüübatakse tavaliselt veini või õlut.
Veini pakutakse pidulikult õhtusöögil, õlut juuakse argisemal einel. Pärast magustoitu
serveeritakse kohvi, sageli koos konjakiga
annaabi.ee 
