Puuviljad - kasulikud viljad
maitseomadustega viljad ei tohi olla liiga kuivad
· Nad on asendamatuks magustoiduks, sest sisaldavad suures koguses
kiudaineid. Kiudained kiirendavad seedetegevust, samuti on
täheldatud nende soodsat mõju soolestiku vähktõve vältimisel
· Viinamarju, ploome ja viigimarju kuivatatakse tervelt, õunad, pirnid ja
papaiad kooritakse, eemaldatakse südamed ning viljad lõigatakse
tükkideks või viiludeks
· Kuivatatud aprikoosidele ja rosinatele lisatakse ka antioksüdante värvi
ja säilivuse parandamiseks
· Kaaliumisisalduse tõttu sobivad need
südamehaigetele. Rosinad aitavad vältida
ateroskleroosi, vähendavad närvisüsteemi
erutuvust ja alandavad vererõhku
· Kuivatatud ploomid aitavad
kõhukinnisuse korral. Nendes sisalduv
rohke magneesium suurendab organismi
vastupanuvõimet nakkustele
· Tänu hästiseeduvate suhkrute, valkude,
kaltsiumi, fosfori ning B- grupi ja D-
annaabi.ee 
