Aprikooside puhul on tasakaaluhinnaks 2 eurot ning tasakaalukogus 2 miljonit tonni (tähistus B). Soja puhul on põllumehe tulemiks 2000 milj eurot ning aprikooside puhul on tulemiks 4 milj eurot. b) Tootmine väheneb 20%. Ehk uuteks pakkumiskogusteks on 400 miljonit vakka sojaube ning 1,6 miljonit tonni aprikoose. Uus tasakaaluhind sojaubadel on 6 eurot ja tasakaalukogus 400 miljonit vakka (tähistus C), uus tasakaaluhind aprikoosidel on 2,4 eurot ja tasakaalukogus 1,6 miljonit tonni (tähistus D). c) Sojaubade eest saadav tulem on nüüd 2400 milj eurot ning aprikooside eest saadav tulem on 3,84 milj eurot. d) Sojaubade nõudmine on mitteelastne ning aprikooside nõudmine on ühikelastne. e) Sojaubade puhul on hinnaelastsus järgmine: hind tõusis 4 eurolt 6 eurole ehk tõus oli 50%, nõudmine vähenes 500 milj vakalt 400 milj vakani, ehk -20%.
konservaprikoose 40g 3. Võta segu tulelt ja jätka vahustamist, kuni vaht on jahtunud liköör (tsitruse) 15ml ja paksenenud. kaste 4. Lisa purustatud konservaprikoos. kuivatatud aprikoose 20 g 5. Vahusta rõõsk koor tugevaks vahuks ja ühenda ettevaatlikult valget veini 0,5dl kaks massi ja lisa liköör. Pane vormidesse. suhkur 6. Kastmeks lase kuivatatud aprikoosidel võimalikult pikka aega veini sees pehmeneda. 7. Lase paisunud aprikoosid veinis keema, jahuta ja püreeri. Vajadusel maitsesta suhkruga 8. Serveerimisel löö parfee vormist välja ja kaunista. 7. JUUSTSUFLEE Või 10g Tehnoloogia: Jahu 5g Sulata potipõhjas või, kuid ära pruunista.