Kokteilid
Serveeri külmalt
46 inimest
5 aplesini Lemon Rum Shrub
10 suhkrutükki
6cl Cointeaud 20 inimesele
2 pudelit valget veini 3 sidruni riivitud koort
1 pudel vahuveini 2 liitrist tumedat rummi
1kg suhkrut
Koorige apleinid väga hoolikalt. Pressige või purustage 1l vett
ühes nõus apelsin koos suhkruga. Valage kõik peale ½ l sidrunimahla
ühe pudeli veini ja vahuveini ühte nõusse. Pange peale
kaas ja laske tund külmas seista. Valage juurde teine valage tume rumm sideunikoortele ja laske 2õõpäeva
pudel veini ja lisage viimasena vahuvein. seiste. Lahustage suhkur soojas vees ja laske jahtuda.