"apelsinimahlale" - 1 õppematerjal

Energiajookide tarbimisharjumused ja teadlikkus

vitamiine, kofeiini ja teisi toimeaineid. Lisaks kofeiinile võib energiajook sisaldada ka tauriini, kreatiini, glükuronolaktooni, hõlmikpuu- (ehk ginkgo-), zensenniekstrakti ning B-rühma vitamiine. Ühtset kokkulepitud definitsiooni energiajookidele ei ole (Pitsi 2014). 1.1 Koostisained Enamikele energiajookidele on lisatud suhkruid, mis muudab tootest saadava toiduenergia samaväärseks nt apelsinimahlale, tavalisele karastusjoogile jne. Nii võibki pidada energiajoogi nimetust petlikuks, sest energiajook ei anna lisaenergiat, vaid seal sisalduv kofeiin ja teised stimuleerivad ained aitavad ära kasutada organismi olemasolevaid energiavarusid (Pitsi 2014). Energiajook toimib ergutina, selle koostisosad tauriin ja kofeiin stimuleerivad kesknärvisüsteemi, aitavad peletada väsimust ja parandavad keskendumisvõimet (EPL 2007). 1.1.1 Kofeiin