Kogu keskkooli bioloogia konspekt
Kas haigust on võimalik minema ajada
vitamiinidega tegelt üldiselt ei ole. Kui sööd vitamiin C-d palju ja on soodumus
neerukividele siis võid saada neerukivid. Beeta karoteeni tarbivad naised, et saada päevitust, a
sünteetiline beeta-karoteen on puhtal kujul ja kui teha kanjoobi siis see tõstab tugevalt
kopsuvähi riske. Beeta karoteeni kasutatakse ka toiduvärvina (E160A- E160F), lisades
loomasöödale saadakse nt eriti kollase rebuga kanamune. Munadega seoses räägitakse
antivitamiinidest, munavalges on avidiin, vitamiin H antivitamiin (selleks, et toimiks peab ära
sööma üle 20 toore munavalge). H vitamiin inimesele juuste struktuur, normalane rasusus jms.
17
Hormoonid.
Eriomadused: esmased signaalmolekulid, nad on ülikõrge bioaktiivsusega (inimeses 10 astmel
-9 ... astmel -12), hormoonidel on lühike eluiga, süntees on väga mitmete
annaabi.ee 
