Brasiilia referaat
capeta (kurat), mida tehakse koos kondentspiima, kaneeli, quarana pulbri (õrn
stimulant) ja veel mõnede koostisosadega, mis varieeruvad piirkonniti.
Cachaca koos suhkru ja laimimahlaga on caiprinha, sama segu viinaga on caipiroska
v caipivodka, valge rummiga aga caipririssima.
Õlul on saksa immigrantide tõttu Brasiilias austusväärne ajalugu. Enamus brasiilia
õlusid on lahjemad ja kibedamad kui saksa, taani või inglise õlud. Tuntumad margid
on Brahma, Antartica, Bavaria ja Skol. Sissetoodud õludest on saada Carlsberg,
Stella Artois, Guiness, Miller, Budweiser jm.
Õlut võib tellida nii vaadi- kui ka pudeliõlut. Vaadiõlu puhul täidetakse laual tühjaks
jäänud klaasid uuesti ja uuesti, kuni ettekandjat peatada.
Kuumal päeval rannas olles, on sobilik jook kookosevesi, ehk agua de coco. Kui
soovite osta coca-colat, siis küsige cocat, kuna cola tähenadb liimi. Guarana on
karboniseeritud jook, mis on tehtud guarana marjadest. Suuremad margid on