BIOKEEMIA harjutustunni küsimuste vastused II KT-ks
H-C-H
|
H-C-OH
|
H-C-OH
|
CH2OH
Tegemist on D-vormiga, kuna viimane kiraalse süsniku juures olev OH rühm on suunatud
paremale.
Üleminek tsüklilisse vormi järgneval näitel:
Anomeeri a, ß määramine:
a - CH2OH ja OH on trans-asendis.
ß CH2OH ja OH on cis-asendis.
6. Analüüsige suhkrumolekulide struktuure ja määrake kindlaks
a) suhkru üldnimetus tsükli kuju järgi b) C aatomite positsiooninumbrid c) kas
tegemist on a- või ß-anomeeriga (põhjendus?) d) kas tegemist on D või L-isomeeriga
(põhjendus?)
I II
Püranoos furanoos
ß-anomeer (cis-asend) ß-anomeer (cis-asend)
D-vorm? D-vorm?
II suhkrul on liigne OH 4 süsiniku juures.
7. Milliseid stereoisomeere nimetatakse enantiomeerideks? Kasutage Fischeri