Kõne "Võta pits ja pea aru"
Teisalt senini on kahjuks järjest vähem tähelepanu pööratud inimeste
väärtushinnangute ja hoiakute muutmisele kogu kasvatustööle, mis tagaks maast-madalast
õige arusaamise alkoholist kui ühest toiduainest või toidu juurde kuuluvast ,,napsist", mida
võiks arukalt ja mõõdukalt kasutada, ja mis läbi aegade on tuntud võimaliku ravimina. Kogu
asja iva on tegelikult selles, et alkoholi peab oskama kasutada mõõdukalt, ilma padujoomise
ja toksiliste annusteni minemata. Läbi ajaloo on klaasi tõstmine kellegi terviseks olnud
pidulikel juhtudel pigem kaunis traditsioon olgu selleks siis kas kuninglik vastuvõtt, uue
aasta tervitamine, noorpaari pulmapidu või paljud teised tähistamist väärivad sündmused.
Seda ilusat traditsiooni ei tahaks küll ajaloo prügikasti heita üksnes alkohoolikute arvu kasvu
tõttu ühiskonnas.
Meditsiinilisest aspektist tuleb meelde tuletada, et näiteks juba Vanas Kreekas peeti