Tervislik toitumine
ning õhtul kodus tehakse tasa kõik see, mis päeval saamata jäi. Täiskõhuga minnakse teleka
ette ja energia kulu on tühine peaaegu kõik mis söödud, läheb rasvade täiendamiseks.
Tervisliku toitumise põhimõtted töötati välja juba 20. sajandi 20ndatel ja need pole siiani
oluliselt muutunud. Tervislik on kaloritevaene mitmekesine toit piiratud rasvade ja süsivesikute
hulgaga. Kindlasti peaks jälgima annustatava soola kogust. Sool sisaldab naatriumi ning tõstab
vererõhku, südameinfarkti ohtu, põhjustab liigse vedeliku kogunemist organismi ja tursete
teket. Ka loomsete rasvade liig pole organismile hea. Viimaste rohke tarbimine suurendab riski
haigestuda südame- ja veresoonkonna haigustesse, teatud vähivormidesse ja suhkruhaigusesse.
Aedvilja tarbimine vähendab aga krooniliste haiguste riski 1/5 võrra. Puu-, köögiviljad ja
annaabi.ee 
