Eksootilised puuviljad
Valmis vili maitseb magushapult ning
meenutab pisut banaani ja ananassi. Annoona on õrna koorega, seetõttu
vali poes võimaluse korral terve koorega, sõrmega vajutades pisut pehme
ning pruunilaiguline vili. Kui oled ostnud toore annoona, aseta see
toatemperatuuril pruuni paberkotti ning lase viljal järelvalmida.
Maitsva viljaliha nautimiseks lõika annoona lihtsalt pooleks ja söö
lusikaga otse viljast. Kõvad seemned söögiks ei sobi. Annoonast saab
banaani ning koort lisades valmistada ka suurepärase puuviljakastme.
http://www.youtube.com/watch?v=lO8usf6n914
Toitainete sisaldused 100g toidu söödava osa kohta:
› Vesi 74,1
› Kalorid 67,6
› Rasvad 0,3
› Valgud 1,5
› Süsivesikud kokku (imenduvad) 15,7 (13,4)
KARAMBOOL EHK TÄHTVILI
Karambooli ehk tähtvilja väikesed kurgitaolised, kantide ja sügavate
vagudega viljad kasvavad madalatel puudel või põõsastel. 6-12 cm