Angerjas looduses ja kalakasvatuses
kalakasvatus infotehnoloogia kõrval üks kiiremini arenevaid tööstusharusid maailmas.
Esimest korda proovis Puurits kalakasvatusega õnne juba 2000. aastal, kui ühes
garaazhinurgas angerjaid vannis pidada oli üritanud. Et ettevõtmine mõningast edu tõi, läks ta
õppima asjatundjate juurde Rootsi.
Angerjat võib pidada väga suurel asustustihedusel. Nüüdseks juba viilhallis on 24 1,9
m3 basseini, igas basseinis võiks pidada umbes 50 tuhat angerjamaimu. Kuid uue süsteemi
käivitamine pole probleemideta ja seepärast on praegu kala kasvanduses vähem. Vee
temperatuuri hoitakse 25 kraadi juures. Puurits söödab angerjat alul tursamarjaga, hiljem
lisatakse ka graanulsööta ja minnakse lõpuks täielikult üle Dana Feedsi angerjasöödale.
Puuritsa kalakasvandusest Võrtsjärve lastavad ettekasvatatud angerjad peaksid aitama kiiresti
täita vahepealsest vähesest klaasangerjate impordist tekkiva tühiku Võrtsjärve kalasaagis.