Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"angerjakonserviga" - 1 õppematerjal

Botulism
7
docx

Botulism

teiselt poolt põhjaliku järelvalve süsteemi olemasolu. Peale Poola on olnud palju botulismi juhtumeid Itaalias (1990. a. 54 juhtu), järgnevad Saksamaa (1988.a. 39 juhtu), Prantsusmaa (1990.a. 11 juhtu) ja Hispaania (1992.a. 12 juhtu). Enamus nakkustest on olnud toidutekkelised ning süüdlane on olnud tavaliselt kodus tehtud toit, mitte tööstuslikult toodetud toit. Eestis pole botulismi väga palju esinenud. 2002 aastal tuvastati neli botulismi juhtu, neist kolm olid seotud ühe ja sama angerjakonserviga. Väikelapse botulism avastati 1976. a. USA-s . 2004 a. oli registreeritud üle 1000 juhtumi ja 90% neist Ameerika Ühendriikides, kus aastane väikelapse botulismi juhtumite arv ületab toidutekkelise ja haavabotulismi arvu kokku. Haigus esineb muidu tervetel alla aastastel lastel. Selle tunnuseks on kõhukinnisus , üldine nõrkus ja erinevad neuroloogilised häired. Suurem osa patsientidest vajab haiglaravi, surmajuhtumid on harvad. Kokkuvõte

Toit → Toiduhügieen
14 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun