Lauanõud
· Fondüü
· Raklett-sveistipärane variant kus sooja sulatatud juustuga valatakse kartulid üle.
Supid
Supid on kas soojad või külmad. On kas tükikestga supp või püreesupp. Serveeritakse kahte
moodi. Vanaaegne-pannakse valmis ja kõik tulevad lauda. Moodne- inimesed istuvad lauas,
taldrik tühjalt ees ja siis tõstetakse, tõstab perenaine/kelner. Serveeritakse ainult üks kord.
Kui on kõrval pirukas/leib-vasakule poole leivataldrik. Neid ei ammustata, neid murtakse.
Supi juurde üldjuhul ei pakuta alkoholi, kui siis vesi.
Kala
Süüakse spets kalanoa ja kahvliga, kui neid ei ole siis võib panna ka kaks kahvlit. Kasutatakse
kalanuga, sest selle otsaga on hea eemaldada kalaluid.
Mereannid
Eestis neid väga ei sööda.
Homaarid-merevähid: tavaliselt süüakse kalakahvli ja noaga. Onolema ska spets vähinuga- see
on auguga ( et saaks avada koibasid ), tangid. Laual peaks olema näpupesukauss ja salfakad.
annaabi.ee 
