Mikrobio II eksamiks kordamine
nitrosoamiine. Nitritid võivad nitraadist moodustuda ka maos ja peensooles, kui seal on nitraatselt
hingavaid baktereid. Ohustatud on imikud ja alahappelise maoga täiskasvanud. Nitritid imenduvad verre ja
seostuvad hemoglobiiniga ja oksüdeerivad raua hemoglobiinis moodustub methemoglobiin, mis ei
suuda hapnikku transportida. Sündroomi nim methemoglobineemiaks.
Nitraadi ammonifikatsioon nitraadiga hingajatel võidakse moodustunud nitrit edasi ammoniaahini
redutseerida energiat mitte andvate reaktsioonide vahendusel. Bakteril on sellest kasu, sest nitrit on
toksiline ja bakterid saavad nitritit redutseerides reoksüdeerida orgaaniliste ainete lagundamisel
moodustunud NADH2-te. Sel juhul on neil võimalik toota enam ATPd metabolismis moodustunud
AcCoAst. Nitraati ammonifitseerivad nt E.coli ja E.aerogenes.
Denitrifikatsioon toimub nitraadi redutseerimisel moodustunud nitriti edasine redutseerimine gaasiliste