Biokeemia II EKSAMiks kordamine
omakorda koensüümiga Schiffi aluse, mis stabiliseerib mitmesuguseid vaheolekuid.
4. Kirjeldage glutamaadi dehüdrogenaasi reaktsiooni, regulatsiooni ja analüüsige rolli metabolismis.
NAD+ sidusfunktsioon lämmastiku metabolismis ja energia genereerimisel.
Kõige olulisem reaktsioon, millega vabastatakse inimese organismis aminohapete koostisest ammoonium,
on glutamaadi dehüdrogenaasi reaktsioon. Glutamaadi koosseisu liidetakse lämmastik mitmesuguste
aminotransferaassete reaktsioonide tulemusel, (seetõttu on praktiliselt kõigi aminohapete koosseisust
ammooniumi vabastamine võimalik üle glutamaadi. Glutamaadi dehüdrogenaasi reaktsioon on sisuliselt
oksüdatiivne deamineerimine.) Reaktsiooni käigus moodustub Schiffi alus, mis hüdrolüüsitakse -
ketoglutaraadi moodustumisega. Vaba ammoonium on toksiline, seetõttu on glutamaadi dehüdrogenaasi
reaktsioon hästi kontrollitud. Glutamaadi dehüdrogenaasi positiivseks allosteeriliseks effektoriks on ADP,