"aminohapeterikas" - 1 õppematerjal

Mikroobifusioloogia

Kuid soolestiku koloniseerimiseks peab E. coli läbima imetaja mao happelise keskkonna, kus pH 2,0. E. coli'l pole välja arenenud mehhanisme, mille abil saaks bakter elada nii madalal pH-l, kuid tal on kolm erinevat mehhanismi, mille abil bakter suudab paar tundi happerünnakule vastu pidada. See on piisav aeg läbimaks magu. Esimene mehhanism AR1 (inglise keeles acid resistance system 1) on kõige ebaselgem ning vähem aru saadud. Pandi tähele, et LB-l (aminohapeterikas sööde) kasvanud rakud jäävad pH 2,5-le ümber külvates ellu, samas kui minimaalsöötmes kasvanud rakud, kus C-allikaks on glükoos, ei suuda ekstreemselt madalal pH-l ellu jääda. Leiti, et pH 2,5 talumiseks on bakteritel vaja sigmaS ning CRP-cAMP-d. Kuid, mis geene need regulaatorid aktiveerivad, pole veel täpselt teada, kuid glutamaadi dekarboksülaasi geenid on sigmaS-ga aktiveeritavad. AR1 alla arvatakse ka F1F0-ATP-süntaasi tagurpidi töötamine ning