Spordibiokeemia - eksami kordamisküsimused
rasvhapetega. Looduslikud rasvad ja õlid on erinevate triglütseriidide segud. Triglütseriidid
jagunevad lihttriglütseriidideks ja liittriglütseriidideks.
Fosfoglütseriidid – fosfoglütseriidide molekulis on glütserool estersidemetega seotud kahe
rasvhappejäägiga ja ühe fosfaatrühmaga. Fosfoglütseriidid jagunevad omakorda
fosfatdiüülkoliinid ja fosfatidüületanoolamiinid.
Sfingolipiidid – sfingolipiidide ühiseks tunnuseks on nende tulemine 18 C aminoalkoholist
sfingosiinist või selle derivaadist dihüdrosfingosiinist. Sfingolipiidid jagunevad
sfingomüeliinideks ja glükolipiidideks.
Steroidid – steroidid on lipiidid, mille molekuli keskse struktuurse komponendi moodustab
steraan- ehk tsütopentaanperhüdrofenantreentuum. Steroidid on kolesterool,
steroidhormoonid ja sapihapped.
Eikosanoidid – eikosanoidide ühiseks eellaseks on 20 C rasvhape – arahhidoonhape, mille
derivaate nad endast kujutavad
annaabi.ee 
