Molekulaarbioloogia konspekt
Paljude valkudega on ühendatud suhkrujäägid (vt. valkude glükosüleerimine) või
fosforhappe jäägid (valkude fosforüleerimine). Aminohapped on omavahel ühendatud
peptiidsideme abil. Peptiidside on amiidsideme vorm, mis moodustub -amiknohapete
vahel. -aminohapetel on amino- ja karboksüülrühm ühedatud sama süsinuku aatomi
(-süsiniku) külge. Valguahel moodustub -süsinike ja peptiidsidemete abil, kus -
süsinike küljest hargnevad aminhapete külgahelad (joon 1.7). Valguahela otsad on
erinevad - ahela alguses (otsas millest valgusüntees algab) on valgu selgrool
aminogrupp (-NH2) ja ahela lõpus on karboksüülrühm (-COOH). Vastavalt nimetatakse
valguahela algust N-terminuseks e. amino-otsaks ja lõppu C-terminuseks e. karboksüül-
otsaks. Aminohapped on erinevate keemiliste omadustega erinevate külgahelate tõttu.
Erinevad aminohapped seonduvad omavahel lisaks peptiidsidemetele, mis moodustab
annaabi.ee 
