Valkude biosüntees
Näiteks
mõnede ensüümid aktiviseerimiseks on vaja vitamiine. Ma söön vitamiine, sest
muidu võib mitmete oluliste ensüümide töö pidurduda ja sellega võib kaasneda
tõsised tervisehäired. Inimese süljes esinev valk amülaas lagundab tärklist. See
ensüüm lõhustab toiduga suhu sattunud tärklise molekule.
DNA ja valgu ehitus on tihedalt seotud. DNAs peitub informatsioon valgu
ehitus kohta. DNA ise ei osale otseselt valgusünteesis. Selles dünaamilises
protsessis asendab DNAd amiinihape. DNAl ja RNAl on erinevad nukleotiidid.
RNAl on uratsiil ja DNAl on tümiin.
Nukleotiid on nukleiinhappe monomeer, mis on moodustunud lämmastikaluse,
5-süsinikulise suhkru ja fosfaatrühma liitumisel. Nukleiinhapete molekulides
kindlate lämmastikaluste paardumist nimetatakse komplementaarsusprintsiipiks.
Vesiniksidemetega ühedatud kaheahelaline DNA keerdub biheeliksisse.
Kaheahelaline biheeliks on paljude füüsikaliste ja keemiliste tegurite suhtes
vastupidav.
annaabi.ee 
