Mikroelemendid, makroelemendid, vee omadused, sahhariidid
Glükogeen-liitsuhkur-loomade varuaine.
LIPIIDID-olulised energiaallikad, võtavad osa kasvuprotsesside ja muu elutegevuse
reguleerimisest.
Energeetilinefunktisoon-lipiidide koostises olevad rasvhapped on olulised energia saamise
seisukohast-kõige rikkamad inimtoidu komponendid.
Kaitsefunktisoon-nahaalune lipiidide kiht, kui ka siseorganite ümber olevad lipiidid kaitsevad
mehhaaniliste põrutuste eest, kaitsevad keha mahajahtumise eest.
Fosfolipiid-sisaldab amfifiitseid lipiide, rakumembraanide peamine koostisosa.
Lihtlipiidid-glütseroolist ja rasvhappejääkidest koosnevad molekulid-rasvad,õlid, vahad.
Kolesterool-molekul rasvade hulga, millel on tähtsad ülesanded organismis, kuid veresoontele
lupjudes põhjustavad ateroskleroosi.
VALGUD-transpordivad aineid, võtavad vastu ja vahendavad informatsioni, kiirendavad ja
aeglustavad keemilisi reaktsioone, rakkude ehitusmaterjal, muudavad kahjutuks
haigusi.Valgud koosnevad aminohapetest.
annaabi.ee 
