Kokteilid
Samuti on olnud nad eeskujuks teiste konjakite tootmisel.
Konjaki ja armanjaki tootmismeetodeid reguleerivad hoolikalt Prantsuse seadused ja ettekirjutused. Konjakit toodetakse
väga lihtsast vähese alkoholisisaldusega valgest veinist, mida destileeritakse kaks korda. Saadud vedeliku laagerdamine
tammevaadis annab konjakile ta omadused ja vormi. Hea kvaliteedi saamiseks laagerdatakse konjakit vähemalt kolm
aastat mida pikem laagerdusaeg, seda parem ja kallim on konjak. Amanjakki toodetakse üldjoontes samamoodi, ainult
selle vahega, et veini destileeritakse ühe korra.
EaudeVie (konjak) ja brändi, nagu neid rahvusvaheliselt nimetatakse, võivad olla mitte ainult viinamarja, vaid ka
puuviljaaetised. Neid toodetakse näiteks kirssidest, pirnidest ja ploomidest. Ärge kasutage originaalset konjakit või
armanjakki kokteilide segamiseks, see on raha ja meeldivate aroomide raiskamine. Cognacit ja Armagnaci juuakse
puhtalt kohvi või toidu kõrvale
annaabi.ee 
