Kalev Kesküla: Uus veinijuht
Prantsusmaal kannab nime Ug- Uues Maailmas omandab magusa
ni Blanc ja seda viljeldakse eeskätt Cognaci piirkonnas ning destilleeri- šokolaadise karakteri. Kõrgtaseme
takse konjakiks. Cabernet Sauvignoni võib pudelis
laagerdada aastakümneid. Cabernet Sauvignon
Albariño/Alvarinho – Hispaania kõige nooblim valge viinamari, mis an-
nab lillelist ja mineraalset veini. Seda viljeldakse Galicias Rías Baixase
piirkonnas kiltkivipinnasel ning Portugali põhjaosas nime Alvarinho all. Merlot – Bordeaux´ viinama-
Kallis ja hea, maitseb nagu lõunamaa Chablis. Selle sordiga katsetatakse ri, levinud kõikjal maailmas.
ka Califorinias