Ametkondlik kaitumine ja etikett
Soomest. Kas juhiabi peab kohe kohvikannu tulele panema? Ei pea. Esiteks on inimesed juba
hommikukohvi joonud, teiseks – kõik ei joogi kohvi. Soliidsesse firmasse saabutakse tööle nii, et
hommikueine on söödud. Joogivesi aga peab alati käeulatuses olema. Klaasid asetatakse kandikule.
Kohvipause korraldatakse nõupidamiste vaheaegadel.
Kohvi serveerimisel kasutatakse kohviserviisi, st tasse koos alustaldrikutega, kohvi- ja koorekannu,
suhkrutoosi tükksuhkruga. Kruusist võib kohvi pakkuda ainult koduköögis.
Eine ehk lunch
Inglaste lunch – keskpäevane eine – piirdub sageli einevõileiva (ingl sandwich) või salatiga, kuid pubi
külastamine on inglasele sama püha kohus kui kirikus käimine. Nüüd, mil naised ei taha enam olla
koduperenaised, on see keskpäevase söögikorra pidamise komme levinud peaaegu üle maailma.