Müügikorraldus – Teenindus-ja müügioskuste süvendamine
Pärast suitsetamist pese käed.
8.Teisalda toidujäätmed kohe. Prüginõudcpeavad olema kaetud. Peale teisaldamist
pese käed hoolikalt.
9.Pärast töö lõppu korista ruum. Seadmed ja tööpinnad hoia alati puhtad.
10. Isiklik hügieen kohustuslik
4.Praktika tegevuse analüüs
Sissejuhatuses tõin välja, et asusin praktikale oma igapäevasesse töökohta, seega minu
praktika esimene päev algas tavapärase tööga hommikul kell 7.00 võttes vastu kaupa
ning saatelehe allkirjastamaine. Tavapäraselt mõningatele teistele firmadele, kus
kontrollitakse saatelehed kohe, siis meie eeliseks on, et võime saatelehe kontrollida
päeva peale, kuid tavaliselt toimub see pärast kauba väljapanekut, sest siis on kõik
väga värskelt meeles, mida kastidest sai välja tõstetud. Müügipunkti tuleb kaupa kolm
korda päevas siis hommikune töö on üldjuhul jaotatud kahe töötaja vahel ära. Üks
töötaja võtab vastu leivad, saiad ning teine töötaja kondiitritooted ja väikesaia.
annaabi.ee 
