Nimetu
öeldud, et vastupidavusalade sportlastele ülempiiriks kuni 1,5 g valke kehakaalu kg kohta ja
jõualadel kuni 1,7 g/kehakaalu kg kohta. Samuti samas mainitakse, et rohkem kui 2 g/kg
kohta ei tohiks ka saavutussportlased tarbida, kusjuures noored ja harrastussportlased ei
peaks üldse valgulisandeid sportlike tulemuste parandamiseks kasutama (Vaher, 2011).
Valkude ületarbimine nii kvalitatiivsest kui ka kvantitatiivsest aspektist võib põhjustada ka
valkudest tingitud allergiajuhtude sagenemist. Allergia juhtumid on tänapäeval sagenenud ka
Eestis. Allergiat (sh. toiduallergiat) esineb Eesti väikelaste hulgas juba sama sagedusega kui
arenenud tööstusriikides. Valgu allergia ehk valgu hüpersensitiivne reaktsioon tekib, kui
terviklik või osaliselt lõhustunud valgumolekuli fragment satub vereringesse ja kutsub esile
keha immuunsüsteemi antikehade poolt vahendatud muutuste kaskaadi (Ibid). Valgurikastest
annaabi.ee 
