Haigused
• Loomsed toiduained • Väldi deli toitu ehk
• Toores liha lihalõikeid
• Väldi pastöriseerimata
• Pastöriseerimata piim
piima
• Halvaks läinud • Pese korralikult kõik puu-
toiduained ja juurviljad enne söömist
• Ära osta tähtaja ületanud
või sellele lähenevat
allahinnatuid tooteid
Suuremas ohus on
• Immuunpuudulikkusega inimesed
• Rasedatel
• hormoonravi saavad inimesed
Botulism
• Lihashalvatusega kulgev haigus
• põhjustab Bakter Clostridium botulinum
Botulism
Nakatumine Ennetamine
• toksiiniga saastunud
toidu söömisel • Keeta hoidiseid
vähemalt 10 minutit
• Suitsutatud toidud
100°C juures
• Konserveeritud toidud
annaabi.ee 
