Mäletan veel seda aega, kui ise puberteedieas olin ning eakaaslastega sama pulga peal olla soovisin, mis kahjuks viis pideva alkoholi tarbimiseni. Olin noor ja loll ning arvasin, et joomine teeb mind teistest paremaks, kuid tagantjärele meenutades oli selline mõtteviis lauslollus. Kohutav on rongis või bussis kuulata, kuidas 10-12. aastased noored räägivad, mida kõike nad endale nädalavahetusel sisse kallasid ja mida põnevat juhtus. Elu näib nende jaoks huvitav vaid alkoholiaurude all. Seejärel tehakse erinevaid lollusi, mida jagamisvääriliseks peetakse. Põhiliselt kuuleb vaid seda, kes kelle vaiba täis oksendas või kes kõige rohkem purjus oli. Võibolla on mu vähese alkoholitarbimise põhjus selles, et mu isal oli suur alkoholisõltuvus, mille tagajärjed olid väga kurvad. Mitte et ma alkoholi ja selle joomist pelgaks, aga minu jaoks piisab ka heast seltskonnast, tänu millele on võimalik ka jookideta suurepärane tuju tekitada.
ka alkoholi aurude juhtimisel 350 500 oC juures läbi alumiiniumoksiidiga täidetud toru lõhmub molekul vett ja moodustub alkeen. Vee eraldumist nimetatakse ka dehüdraatumiseks: · C5H11OH CH3CH2CH2CH = CH2 + H2O 7 Kõige kergemini dehüdraatuvad tertsiaarsed, seejärel sekundaarsed ja primaarsed alkoholid. (A. Zaitsevi reegel) 3. Molekulidevaheline dehüdraatumine Alkoholi liia kuumutamisel väävelhappega või alkoholiaurude juhtimisel 200 oC juures üle pulbrilise veevaba alumiiniumsulfaadi moodustuvad eteenirea süsivesinike kõrval eetrid: · C5H11OH + CH3OH C5H11 O CH3 + H2O 4. Hüdroksüülrühma asendumine aminorühmaga. Karmides tingimustes võib alkohoolne hüdroksüülrühm asenduda aminohappega: · C5H11OH + NH3 C5H11 NH2 + H2O Reaktsioon on komplitseeritud, kuna primaarsete amiinide kõrval võivad tekkida ka sekundaarsed ja tertsiaarsed amiinid.
annaabi.ee 
