Pentanool
1. Reaktsioonid, millest võtavad osa ainul hüdroksüülrühma vesinikuaatomid
2. Reaktsioonid, mis toimuvad kogu hüdroksüülrühma osavõtul
3. Oksüdeerumisreaktsioonid, millest samaaegselt võtavad osa nii hüdroksüülrühm kui
süsivesinikradikaali vesinikuaatomid
Reaktsioonid, mis kulgevad hüdroksüülrühma vesinikuaatomi osavõtul:
1. Hüdroksüülrühma vesinikuaatomi asendumine metalliga.
Selles asendusreaktsioonis saadavaid aineid nimetatakse alkoholaatideks:
· 2C5H11OH + 2Na 2C5H11ONa + H2
Alkoholaadid on tahked ained, mis lahustuvad kergesti alkoholis. Naatriumalkoholaadid on
ebapüsivad ühendid, nad tumenevad kiiresti õhu käes (vaigustuvad), eriti soojendamisel. Vee
ja isegi niiskuse toimel lagunevad, moodustades uuesti alkoholi:
· C5H11ONa + H OH C5H11OH + NaOH
6
Alkoholaatide moodustumine näitab kujukalt alkoholide sarnasust veega. Teatavasti reageerib