Kinoonid
glükosiidi hüdrolüüsi ja 1,4,5-trihüdroksüülnaftokiooni oksüdeerumise või glükosiidi
oksüdeerumisest jälgituna selle hüdrolüüsist jälgituna. Tänu oma kalduvusele luua tumedaid
oranzikas-pruune värve, kasutatakse 5-hüdroksüülnaftokinooni värvainena toitude ja
kosmeetika tarbeks, näiteks juuksevärvis.
4-hüdroksüülbensoehape on ALKANNIINI (alkannin)??? eelkäija, värvaine koostisosa värvis
ALKANET (alkanet) ?????. Alkanniin esineb Alcannia tinctoria juurte välispinnal ja seda
leidub samuti traditsioonilistel meditsiinitaimedel Boraginaceae perekonnas. Tänapäeval leiab
alkanet peamiselt kasutamist toidu värvimisel ja kosmeetikas.
Naftokinoonid kuuluvad K-vitamiini gruppi.
Antrakinoonid
Antrakinoonid esindavad kinoonide suurimat gruppi. Nad esinevad mõnedes taimedes,
seentes, samblikes ja putukates. Struktuuride rohkus on teada hüdroksüülide ja teiste
asetäitjate muutuva numbriga.
annaabi.ee 
