Toiduainete tehnoloogia põhiprotsessid
1) Lähtutakse sellest, kas vesi on ühekordselt kasutatav või korduvkasutus.
Suurem on siis kui korduvkasutatav vesi. Oleneb ka kättesaadavusest.
2) pumba ja elektri kulutused lähevad liiga suureks, oleks vaja võimsat pumpa jne.
11. Nimetada vähemalt 3 veemajanduse ahela olulist lüli. Täpsemalt selgitada, miks
soovitatakse vee jaotusvõrk planeerida ringtrassina (vähemalt 2 põhjust)?
3 lüli: vee algressurss, vee reservuaar, vee puhastamine ja muu töötlus.
Puhastustööde ja remonditeostus on kergem; veevarustus parem, tarbjani jõuab ikka
vesi.
Soojusvahetid
1. Millised on soojusvahetite valiku olulisemad kriteeriumid? Nimetada vähemalt 4 koos
selgitustega.
Keskkonnasõbralikkus ja säästlikkus – et ei peaks nii palju maksma, hea
soojusvahetus jne. Mitte väga suured kabariidid – et mahuks ruumi ära, või
planeeritud kohta