Biokeemia ja molekulaarbioloogia kordamisküsimused
hormoonide poolt, transpordifunktsioon – ainete trans biovedelike kaudu ja läbi
biomembraanide, struktuurne, puhvrifunktsioon, kaitsefunktsioon, varufunktsioon,
energiasubstraadi funktsioon.
Koagulatsioon = sade + denaturatsioon + agragatsioon
Denaturatsioon – valgu bioaktiivsuse kadumine kõrgemate struktuurtasemete
hävimise tõttu. Faktoriteks soojusenergia, vibratsioon, ultraheli, keskkonna pH,
ioniseeriv kiirgus.
Renaturatsioon – valgu algkonformatsiooni ja bioaktiivsuse taastamine.
On olemas pöörduv ja pöördumatu sadestamine.
5. Valgu primaarstruktuur
Defineeritud nukleiinhappe järjestuse poolt – aminohappeline järjestus.
Primaarstruktuur on kovalentne peptiidsidemega seotud aminohappejääkide kindel
järjestus antud valgu polüpeptiidahelas. Primaarstruktuur on baasinformatsiooniks
kõrgemate struktuuride kujunemisel, seotud molekulaarhaigustega(valesti lugemine,
aminohappe asendumine jms
annaabi.ee 
