Sahhariidid
Mis on monosahhariidid?
Monosahhariidid ehk lihtsuhkrud:
vähemalt 3C aatomiga
polühüdroksüaldehüüdid või ketoonid
Formüülrühm aldehüüd aldoos
Karbonüülrühm ketoon ketoos
Vastavalt C arvule: trioosid, tetroosid, heksoos trioos
pentoosid, heksoosid, heptoosid jne. ketoos aldoos
ketoheksoos aldotrioos
Glükoos: aldoheksoos (C H2O)6
Aldoosid ja ketoosid võivad
teineteiseks üle minna
TEADA: GLÜKOOS; MANNOOS; GALAKTOOS; RIBOOS;
GLÜTSEERALDEHÜÜD; FRUKTOOS, RIBULOOS;
DIHÜDROKSÜATSETOON, ERÜTROOS
Dglükoos kõige olulisem suhkur toidus
Dmannoos glükoproteiinides sageli esinev
Dgalaktoos piimasuhkru üks komponentidest
Driboos nukleiinhapete koosseisu kuuluv suhkur
annaabi.ee 
