Aldoosid
Lüksoos
Viimanealdoos, mis kuulub pentoosi
monosahhariidide hulka.
Esineb
harva looduses – teatud bakterites
komponendina.
Kristalne aine
Aldoheksoosid
Viimanemonosahhariidide rühm, kuhu kuuluvad
järgmised aldoosid: Alloos, Altroos, Glükoos,
Mannoos, Güloos, Idoos, Galaktoos, Taloos.
Enamik neist on väga haruldased suhkrud ja neid
ei leidu looduses väga suurtes kogustes või on
üldse tehislikud (Güloos, Alloos, Idoos, Taloos)
Aldoheksoosidlahustuvad hästi vees, kuid
mentoolis enam mitte nii hästi.
Aldoheksoosid - Glükoos
Kõigekuulsaim aldoos ja monosahhariid on
glükoos, mida leidub rohkelt looduses ja on
organismidele peamiseks energiaallikaks.
Glükoos on kõige olulisem suhkur meie toidus ja
näeb välja nagu valge pulber.
Aldoheksoosid - Galaktoos
Galaktoos
on monosahhariid, mis on natukene
vähem magusam kui glükoos.
Samutileidub seda hemitselluloosis, kuid ka
annaabi.ee 
