KALAKASVATUSE eriala kordamisküsimused
Seda
tõestab linnuliha kogutoodang maailmas, mis oli 1998.a 62, 1999.a 65, 2000.a 69,
2001.a 72, 2002.a 74 ja 2003.a 76 miljonit tonni. Juurdekasv aastas oli ca 2
miljonit tonni.
Seoses uute toodete turuletulekuga on oluliselt kasvanud linnuliha tarbimine.
Kui näiteks kümme aastat tagasi 1997. a tarbiti maailmas 58 miljonit tonni lin
nuliha, mis moodustas kogu lihast 28%, siis Saksamaa Kiili Christian-Albertsi
nimelise Ülikooli teadlaste prognooside kohaselt suureneb linnuliha tarbimine
aastaks 2020 151 miljoni tonnini ja linnuliha osatähtsus liha kogutarbimises
40%-ni. 1996. a suurenes linnuliha tarbimine maailmas sedavõrd, et see möödus
veiseliha tarbimisest ning 2010. aasta paiku on oodata, et linnuliha saab
maailmas sealiha ees kõige enam tarbitavaks lihaliigiks.
50
KALAKASVATUSE ERIALA
annaabi.ee 
