Lauanõud
peale.
Koorekann 30 cl, kui yhele inimesele siis 5cl, pisike.
Komplektis võiks olla samas stiilis kyynlajalg, lillevaas, soola ja pipratoosid, soola on on kahega ja pipar
yhe auguga, salfakahoidja, suhkrutoos, seda võiks ärimaailmas mitte kasutada, st sinna panna suhkru
tykid mitte see pisike peenike.
PORTSJONINÕUD:
Salatile on mõeldud, väike ports läheb sinna, järelroad on portsjoninõudest, nt kreem brylee. Alatikoos
alustaldrikuga.
Teokarbikujuline KOKILL, serveeritakse kalatoite, merekarbid,kala kastmega, mereannid e eelroog.
KOKOTT on ymmargune, väiksema äärega, sang on taga, meenutab praepanni, seda kasut lihatoitudeks,
siia pannakse soojadsöögid, nt liha, köögivili, seened, munatoidud.
KAUSID :
Salati ja järelroa kausid: salatikausi all peab olema praetaldrik.
Lisanõud: Kastmekannud: Koos alustaldrikuga, koos kastmekulbiga, sihuke plönn on veinipudeli aluseks,