Süsivesikud on organismi ehitusmaterjal ja kütus
seentes)
Toiteaine- piimasuhkur imetajate piimas, taimedel tärklis idandamisel
Ligimeelitav nektar
Kaitse kaitseb külmumise eest
Transport sahharoos (taimedel), glükoos e veresuhkur (loomadel)
Lähteaine lähteaine teiste ühendite sünteesil (nukleiinhapped, valgud, lipiidid)
Ületarbimisohud: rasvumine, risk II tüüpi suhkrutõve tekkeks, suhkur toidus mõjutab käitumist
Alatarbimisohud: ajutegevuse häired, organismi glükogeeni tagavarad ammenduvad, suurenevad
kulutused glükoosi sünteesiks organismis, kaariese teke
annaabi.ee 
