Nimetu
miks valgud on asendamatud toiduained. Kahjuks polnud tulemused just kõige paremad. 12%
kogu valimi moodustanud õpilastest ei osanud sellele küsimusele midagi vastata. Oli
vastuseid, kus õpilased olid kirjutanud, et valgud on vajalikud kõikide elusorganismide
normaalseks talitluseks. Samuti oli vastuseks pandud, et valkudeta ei kasvaks meie lihased
ning luud oleksid nõrgad.
Kuuendas ja seitsmendas küsimuses uuriti gümnasistidelt, kas ja kui palju nad teavad valgu
üle- või alatarbimisest tingitud ohtudest (joonis 3). Rohkem (75%) oli neid õpilasi, kes
arvasid, et nende teadmised valkudega seonduvatest ohtudest pole piisavad.
Valgukontsentraate tarbinud õpilased olid oma teadmistes rohkem kindlad. Nende hulgas oli
rohkem (70,8%) õppureid, kes oli vastanud ,,jah" või ,,pigem jah". Kõige rohkem (12 õpilast)
kirjutas seitsmenda küsimuse vastuseks selgeid ja korrektseid vastuseid noormehed, kes
tarbisid valgukontsentraate
annaabi.ee 
