Nimetu
Esmalt selgitada õpilastele lahti valkude asendamatus toitainena läbi asendamatute
aminohapete.
Teiseks tuleks võrdselt käsitleda nii taimseid kui ka loomseid valke.
Lisaks tuleks valkude väärtarbimise puhul tutvustada võrdselt nii üle- kui ka alatarbest
tingitud ohte.
20
Alatarbe puhul selgitada enesenäljutamise ja häiritud toitumise tagajärgi, ületarbe
puhul tuua välja valgukontsentraatide tarbimisest ning valgurikastest dieetidest
tulenevad võimalikud ohud.
Lõpetuseks soovib töö autor tänada eelkõige antud uurimistöö juhendajat, Kadrioru Saksa
Gümnaasiumi bioloogia ja geograafia õpetajat ning õppealajuhatajat, Sirje Kaljulat, samuti
avaldada tänu kõikidele õpilastele, kes osalesid küsimustiku täitmisel.
annaabi.ee 
