Panin teise filoleht peale ja pintseldasin uuesti võiga. Tegin niiviisi seni, kuni pooled filolehtedest on kasutatud. Valmistasin täidise: Segasin pähklid, suhkurt ja sidrunimahla ning segasin hoolega. Laotasin ühtlaselt filolehtedele. Laotasin peale kõik filolehed (iga lehte sulavõiga pintseldades). Lõikasin terava noaga kook põhjani risti-rästi läbi (nt teemantikujuliselt). Valasin peale ülejäänud sulavõi. Küpsetasin 200-kraadises ahjus 10 minutit, seejärel alandasin kuumust 150 kraadini ja küpsetasin veel üks tund. Vahepeal valmistasin suhkrusiirupi: segasin suhkur ja vesi potis, lasin keema tõusta. Lisasin sidrunimahla, alandasin kuumust keskmiseni ja keetsin veel 15 minutit. Eemaldasin tulelt, segasin ja lasin jahtuda. Kui baklaava oli valmis, valasin soojale koogile aeglaselt peale külma suhkrusiirupit. Lasin jahtuda ja lõikasin kooki tükkideks. 16.08 küpsetasin saiu. 17.08 tükeldasin juurvilju 18.08 valmistasin kebabi 19
Aga sul polnud muud mõtet kui see, k u i d a s vana Jimi valedega narriks teha. See seal on praht; ja praht tähendab inimesi, kes pori pilluvad oma sõprade pähe ja neid häbistavad.» Siis tõusis ta pikkamisi püsti ja läks vigvami, sõnagi enam lausumata. Aga sellest oli küllalt. Tundsin end nii alatuna, et oleksin suudelnud tema jalgu, kui oleksin võinud oma sõnad tagasi võtta. Möödus viisteist minutit, enne kui ma endast jagu sain ja läksin ja ennast alandasin neegri ees, -- kuid ma tegin seda ega ole seda hiljemini iial kahetsenud. Ma ei narrinud teda 'iial enam alatute tempudega ega oleks seda ka tol korral teinud, kui oleksin teadnud, et see teda niiviisi kurvastab. 16. PEATÜKK Magasime peaaegu päev otsa ja sõitsime öösel edasi. Natuke maad meist ees liikus määratu suur parv; võttis aega, kuni sellest mööda jõudsirrfe. Parvel oli neli pikka aeru kummaski otsas; järeldasime sellest, et see kandis vististi umbes kolmekümmend meest.