Krõpsud
konveierilindile nõnda, et krõpsud üksteise peale kukuvad. Sealt viiakse need edasi
purkidesse, kust krõpsud jõuavad pahaaimamatute tarbijate suhu."
Kartulikrõpsud on täis vähki põhjustavat kemikaali
Kartulikrõpsude üks kõige ohtlikumaid koostisosi ei ole neile valmistamisel lisatud
tahtlikult, vaid on hoopis krõpsude töötlemise kõrvalsaadus.Vähki põhjustav ja
potentsiaalselt neurotoksiini mõjuga kemikaal akrülamiid tekib siis, kui
süsivesikuterikkaid toite valmistatakse kõrgel temperatuuril – olgu siis küpsetades,
praadides, grillides või röstides. Kõige suurema kemikaalisisaldusega toitude hulka
kuuluvad kartulikrõpsud ja friikartulid, aga paljud toidud, mida valmistatakse või
töödeldakse enam kui 100-kraadise temperatuuri juures, võivad samuti sisaldada
akrülamiidi.
Üldjuhul moodustub see kemikaal siis, kui toitu kuumutatakse piisavalt kaua, et
annaabi.ee 
