1 Normaalne ja patoloogiline anatoomia
- rasvane kala
- munad
- maks
- või
Üle/alatarbimine:
- rahhiit
- osteoporoos (luude hõrenemine)
E vitamiin
Funktsioon:
- rakkude vananemise pidurdamine
- kapillaaride seinte tugevdamine
- vereliblede kaitseks
- rakuhingamine
- veretrombide ärahoidmine
- fertiilsuse säilitamine
Kust saab:
- taimsed õlid
- pähklid
- seemned
Üle/alatarbimine:
- väheneb ajuripatsio hormoonide sekretsioon ja organismi võime ladestada rasvlahustuvaid vitamiine
K vitamiin
Funktsioon:
- vere hüübimine
Kust saab:
- rohelised taimeosad
- õlid
- petersell
- kapsas
- kartul
- oad
Üle/alatarbimine:
- vere hüübivushäired
- kergesti tekkivad sinikad
- verejooksud
9. Toitumise põhinõuded ja normid. Taimetoitlusega seotud probleemid.
1