"ajavaheikus" - 1 õppematerjal

Proteolüütilise ensüümi aktiivsuse määramine

0,596 0,0949 Sellele tabelile vastab graafik: Graafik väljendab türosiini kontsentratsiooni ja reaktsiooni kestvuse vahelist sõltuvust: Excelisse sisestasin tabeli: Aeg (min) 0 5 10 15 C [Tyr] 0,054 0,0595 0,0765 0,0949 ARVUTUSED: kus ­ türosiini kontsentratsiooni muutus valitud ajavaheikus (mg/ml) ­ hüdrolüüsi kestus st valitud ajavahemik (s) ­ reaktsioonisegu (substraat+ensüüm) üldmaht (ml) ­ valmistatud alkalaasilahuse üldmaht (ml) 2 ­ TKÄ lahusest tingitud proovi lahjendus (3 ml 6 ml, seega L=2) ­ alkalaasi maht hüdrolüüsisegus (ml) g ­ alkalaasi graanulite kaalutis (g) 181 ­ türosiini molekulmass Leian alkalaasi proteolüütilise aktiivsuse A (kat/g): 3.2.3 Kokkuvõte ja järeldused