Töövarjupäev
Kui näitad end võimekana ja on vastav haridus, siis on võimalus tööle
minna kõrgema klassi restorani (baari). Teenindaja rollist saab välja kasvada
vanemteenindajaks või edasi müügijuhiks.
Administraator on teenindusjuht ehk vanemteenindaja ühes isikus. Ta tellib kõik mis
on baariga seotud, jagab käske teenindajatele, abitöölistele ning vastutab ka teeninduses
apsude eest. Administraator allub toitlustuse müügijuhile kes omakorda Ühistu
tegevdirektorile.
Tööks ajalikeks oskusteks on kindlasti hea suhtlemisoskus, oskus lahendada probleeme,
hea stressi taluvus, säilitada külma närvi (rahulikkust), peab olema töökas ja sõbraliku
näoilmega.
Kõigepealt kui teenindaja tuleb tööle, vahetab ta riided, kontrollib menüü ja kassa üle.
Teenindaja riided peavad olema puhtad (korrektne välimus).
Restorani hea käive on A`la cartes kuu jooksul 200 000 kr, Bestroos ja köögis 800 000-
1000000 kr.
Põikasin korraks sisse ka baari leti taha ja kööki
annaabi.ee 
