Grillimine ja bbq, mõisted ja nende seletused
asju(kuluhunnikud, kuiv muru, hooned, metsa jne).
Et grillime oleks ohutu, siis tuleb arvestada tuleohutusnõudeid. Esmase ja väiksema leegi
puhul piisab ka pudelikesest veega, aga grillimisel tuleks kindlasti varuda ka ämber liivaga ja
tulekustuti.
Süütamine:
Süütamine võib toimida mitmel viisil: süütekamina ja grillbriketi abil;
Süütevedeliku abil, puud või grillsüsi süütevedelikuga üle valada ja pika tiku abil põlema
süütada;
ajaleheribade ja okste abil: ajalehed tuleb keerata rulli ja need restile asetada, nendele peale
kuivad oksad või pilpad. Väikse kuhjaga peale söed ja süüdata paber põlema ning tule
kasvades lisada puid või süsi juurde;
Süütekuubikute abil: söed tõsta restile püramiidi, murra üks või mõned süütekuubikutest
pooleks ja aseta süte vahele. Süüta kuubikud eemal seistes pika tiku abil.
Elektrisüütaja abil- lülita süütaja sisse ja kuhja söed süütaja resti peale. 1-2 min jooksul