Vajad kellegagi rääkida?
Küsi julgelt abi LasteAbi
Logi sisse
Sulge

"ajajada" - 2 õppematerjali

Köögitööde õige järjestus ja ajastamine
8
pdf

Köögitööde õige järjestus ja ajastamine

Igaks tööetapiks kulub rohkem aega köögis, kus töökoha korraldamine ja efektiivse töömeetodi järgimine/kasutamine on raskendatud. Toiduvalmistamise ajastamine Roa valmistamise ajastamise lähtekohaks on väljastamise aeg. Kui toiduvalmistamine etappideks jagatakse – valmistatavaid partiisid on rohkem – siis esimese partii valmimine ajastatakse väljastuse alguseks, teised partiid sellele järgnevalt vastavalt vajadusele. Ajastamisel võib abiks võtta ajajada. Plaanis peaksid kajastuma töö algusaeg ja konkreetsed kellaajad, millal midagi valmima pannakse. Need sõltuvad küpsemisaegadest. Igapäevane töö planeerimine Igapäevast tööplaani planeerides sobitatakse kokku erinevate ülesannete teostamiseks vajalik aeg ja töötajate tööaeg (summa summaarumina) Eesmärgiks on: • Rahulik töö tegemine • Tegevuste/ülesannete ühtlane jaotumine nii töötajate kui tööaja lõikes • Vältida tipptunde

Toit → Toitlustusettevõtete...
24 allalaadimist
Kirjandussemiootika
54
doc

Kirjandussemiootika

sunnib tegutsema. Kogu seiklustejada leiab mõtestamist kui karistus ja lunastus. “Pime saatus”, kelle kätesse uljaspäisus satub ja “nägija saatus” e jumal, kes näitab õige tee. Pime saatus algab seal, kus lollus; ja lõpeb seal, kus nägija saatus astub mängu. süü -> karistus -> lunastus -> õndsus Inimene teeb läbi metamorfoosi aga ümbrus jääb samaks, muutus individuaalne. Metamorf isiklik, tal puudub loov iseloom. Võrreldes seikluskronotoobiga pole antud ajajada lihtsalt päevade-tundide järjestus, vaid pöördumatu tervik, aga pole lülitatud üldisesse ajaloolisesse jadasse, sest seda jada kirjandus üldse veel ei tunne. Elutee ühtib ruumilise teega. Teekronotoop suht konkreetne, võimaldades arendada olustiku kujutust. Tegelase murrangud väljaspool olustikku, kangelane vaid vaatleb olustikku, sekkub harva. Kangelane ebatavaline, olustik tema elus vaid üks faas. Maailma seisund, millest püüab väljuda ja väljub

Kirjandus → Kirjandus
14 allalaadimist


Sellel veebilehel kasutatakse küpsiseid. Kasutamist jätkates nõustute küpsiste ja veebilehe üldtingimustega Nõustun