Legendaarsed sõltuvusained : kohv, nikotiin ja alkohol
Kofeiini tarbijal tekib kofeiinist sõltuvus.
Suu kaudu manustamisel imendub kogu kofeiin poole kuni kolmveerand tunniga, imendumine
algab maos, kuid peamiselt siiski peensooltes. Kohvi joovate inimeste veres kofeiin kuhjub ja
keha vabaneb sellest alles uneajal. Suitsetamine kiirendab kofeiini eemaldumist kehast, ning
kui suitsetamine maha jätta, see protsess aeglustub, mis võib suurendada nikotiinist
võõrutamisega niikuinii kaasnevat ärevust. Kofeiin lammutub maksas paljudeks
ainevahetussaadusteks, mis erituvad uriiniga. Uuringud näitavad ka, et kofeiin suurendab
põievähi tekkimise tõenäosust.
Inimestel on kohvinärvid, kui neil on viis või rohkem sümptomeid loetelust : rahutus,
närvilisus, erutus, unetus, kõhulahtisus, meeleolu kõikumine, meeleolu alanemine,
näopunetus, sage urineerimine, seedekulgla vaevused, tormakas kõne, lihasetõmblused,
mõttemaru, lihtvõimetus paigal püsida. ... ja olete joonud kaks-kolm tassi kohv või rohkem,