Bakterid ja seened
tonni söögiseeni, mis on suurepärane saak ühe sesooniga.
Looduses on olemas suur rühm seeni, mis koos bakteritega tagavad mulla viljakuse. Just nende
abiga lagunevad keerukad orgaanilised ühendid ja muutuvad rohelistele taimedele
kättesaadavaks sellega kindlustavad need seened kogu õitsengu Maal. Üks gramm mulda
sisaldab selliste ülikasulike mullatööliste eoseid juba üle saja tuhande. Bakteritega koos on nad
ka ainevahetusproduktideks kõikvõimalike antibiootikume, mis on päästnud miljonite inimeste
elu.
Bakterid mängivad tähtsat rolli aineringes lagundajatena ja lämmastiku sidujatena (nt
mügarbakterid). Kuigi meie sagedased külmetused on põhjustatud samuti bakteritest
(patogeensed bakterid), on õnneks olemas ka võimalus neid ravida bakterite enda abiga nad
eritavad antibiootikume, mida saab kasutada vaktsiinidena.
Üks oluline osa seedeelundkonna tervishoius on tervistavad piimhappebakterid ehk
annaabi.ee 
